kue lapis 4
kue lapis 4

Resep Kue Lapis Kukus Enak

Posted on

Resep Kue Lapis – Kue lapis saat ini yang ada di pasaran sangat bervariasi, mulai dari cara membuat sampai bahan yang digunakan. Selain itu, warna yang digunakan juga semakin bervariasi. Ini membuat kue lapis semakin digemari, terlebih lagi makanan ini memiliki rasa yang enak dan juga lezat. Untuk Anda yang ingin mencoba membuat kue lapis sendiri di rumah, Anda dapat mencobanya.

Resep Kue Lapis
Resep Kue Lapis

Resep kue lapis kukus

Berikut resep membuat kue lapis kukus dari beras, warna yang digunakan adalah warna pelangi.
Warna yang akan Anda gunakan dapat Anda sesuaikan sesuai selera. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal, lembut dan rasanya yang manis sehingga disukai banyak orang. Biasanya kue ini disajikan pada acara pernikahan atau acara penting lainnya. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, silahkan simak baik-baik tips berikut.

Siapkan bahan yang akan dibutuhkan, seperti:

  • 350 gram tepung beras
  • 120 gram tepung sagu
  • 350 gram gula pasir
  • 1,5 liter air santan
  • 4 lembar daun pandan
  • Garam secukupnya
  • Pewarna makanan

Cara membuat Kue Lapis :

  1. Panaskan air santan, masukkan daun jeruk dan juga daun pandan. Aduk sampai rata, setelah mendidih angkat lalu dinginkan.
    Di tempat yang berbeda, campurkan tepung terigu, tepung sagu, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata dan setelah itu tuang santan secara perlahan.
  2. Uleni adonan tersebut sampai santan habis, pastikan bahwa adonan sedikit encer.
  3. Bagi adonan yang sudah jadi tersebut menjadi beberapa bagian, dapat Anda sesuaikan sesuai selera Anda.
  4. Tambahkan pewarna makanan yang sudah Anda siapkan.
  5. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng secukupnya.
  6. Tuang lapisan warna pertama yang Anda inginkan, kukus selama 10 menit.
  7. Setelah itu angkat, tuangkan adonan warna lain, kukus 10 menit.
  8. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
  9. Jika semua adonan habis, kukus sampai 20 menit, setelah itu angkat dan dinginkan.
  10. Jika sudah dingin maka dapat Anda keluarkan dari cetakan.
  11. Potong sesuai selera Anda dan kue lapis buatan Anda siap disajikan.

Sekian resep kue lapis yang dapat Anda coba di rumah. Cukup mudah dan praktis, Anda dapat membuat kue ini kapan saja sesuai keinginan Anda. Kue ini cukup mudah dibuat karena tidak harus membutuhkan peralatan lain seperti saat membuat kue lainnya. Hanya saja membuat kue ini membutuhkan kesabaran saat menunggu setiap lapisannya matang. Semoga tips membuat kue lapis ini dapat bermanfaat, terimakasih. Resep enak lainnya hanya di resepkubunda.com

Resep Kue Lapis Enak

Description: Kue lapis adalah kue tradisional yang memiliki rasa yang manis dan warna yang menarik. Kue ini masih banyak diminati karena rasanya yang lezat.

Rini Mutiara
Hi my name is Rini Mutiara an author of this site. You can read all of my page here and thank you for visiting this website.