Resep Cara Membuat Wedang Ronde
Resep Cara Membuat Wedang Ronde

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Khas Hangat Dan Komplit

Posted on

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Khas Hangat Dan Komplit – Nah untuk sajian yang hangat kali ini ada resep minuman yang spesial dan cukup untuk menu berbuka puasa. Dan salah satunya adalah resep wedang ronde yang komplit. Resep wedang ronde untuk kali ini memang dengan bahan ynag cukup komplit dan berbeda dengn ronde biasanya. Nah seperti apa bedan? Berikut anda bisa ikuti semua langkahnya dengan baik tentang Resep Cara Membuat Wedang Ronde Khas Hangat Dan Komplit :

Resep Wedang Ronde Khas Hangat Dan Komplit

resep wedang ronde komplit segar
resep wedang ronde komplit segar

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Ronde:

  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 150 gram tepung ketan putih
  • Siapkanlah 2 tetes pewarna merah cabai
  • Siapkanlah 2 tetes pewarna hijau tua
  • Siapkanlah 135 ml air hangat

Bahan Isi:

  • Siapkanlah 25 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1/8 sendok teh garam
  • Siapkanlah 50 gram kacang tanah kupas, disangrai

Sirup Jahe:

  • Siapkanlah 6 batang serai, dimemarkan
  • Siapkanlah 2.000 ml air
  • Siapkanlah 400 gram jahe, dibakar, dimemarkan
  • Siapkanlah 4 lembar daun pandan
  • Siapkanlah 400 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:

  • Siapkanlah 3 buah roti tawar tanpa kulit, dipotong kotak
  • Siapkanlah 1 kaleng (200 gram) lengkeng, ditiriskan
  • Siapkanlah 25 gram sagu mutiara merah
  • Siapkanlah 200 gram kolang-kaling, direbus, diiris

Langkah dan cara membuat:

  1. Langkah untuk isi,blender kacang tanah hangat-hangat, gula pasirnya, dan garam sampai rata. Lalu bentuk menjadi bulatan kecil-kecil. Dan sisihkan.
  2. Lanjut ronde, campur tepung ketan dan garam. Lalu aduk rata. Kemudian tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Kemudian bagi adonan menjadi tiga bagian. lalu satu bagian tambahkan pewarna merah, dan satu bagian tambahkan pewarna hijaunya, kemudian sisanya biarkan putih. Lalu aduk rata masing-masing adonan.
  4. Untuk selanjutnya ambil sedikit bahan ronde. lalu pipihkan. Dan beri isi. Lanjut bentuk bulat. Kemudian  lakukan sampai adonan habis.
  5. Lanjut didihkan air. Dan masukkan bola-bola ketan. Dan rebus hingga mengapung. Dan angkat dan tiriskan.
  6. Kemudian sirup jahe, rebus air, gula pasirnya, jahenya,daun pandannya, serta serai dengan api kecil sampai mendidih dan harum.
  7. Oke sajikan ronde bersama sirup jahe serta pelengkapnya.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini cukup bermanfaat untuk anda dan resep ini dari resepkubunda.com dan nantikan juga resep lainnya tentang Resep Cara Membuat Es Hunkwe Labu Kuning Spesial

Rini Mutiara
Hi my name is Rini Mutiara an author of this site. You can read all of my page here and thank you for visiting this website.