Resep Mendoan Cilacap
Resep Mendoan Cilacap

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto

Posted on

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto – Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang sudah sangat akrab bagi orang Indonesia, terlebih lagi Tempe juga adalah salah satu makanan khas Indonesia. Tak heran banyak sekali olahan yang berbahan dasar tempe. Salah satunya adalah Tempe Mendoan, sajian ini sangat sering kita jumpai di pinggir-pinggir jalan.

Dan salah satu yang paling enak adalah Tempe Mendoan Purwokerto, dari namanya saj sudah jelas kalau sajian ini merupakan salah satu sajian khas Purwokerto. Rasanya pun juga enak apalagi di cara makannya sampil di cocol sambal kecap. Penasaran bagaimana cara membuatnya ini dia Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto :

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto

Bahan-bahan Membuat Tempe Mendoan :

  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • 500 gr tempe (diiris tipis melebar)
  • 2 batang daun bawang (diiris halus)
  • 400 ml air
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Tempe Mendoan :

  • 3 siung bawang putih
  • 1,5 sendok teh garam
  • 1 cm kencur
  • 3/4 sdt ketumbar

Bahan Sambal Kecap (aduk Rata) :

  • 4 buah cabai rawit merah (dihaluskan)
  • 1 siung bawang putih (dihaluskan)
  • 5 sdm kecap manis
  • 1/8 sdt garam

Cara Membuat Tempe Mendoan :

  1. Campurkan tepung terigu, bumbu halus dan air lalu aduk hingga rata.
  2. Kemudian tambahkan daun bawang, dan aduk kembali sampai rata.
  3. Lalu celupkan temp eke adonan tepung, dan goreng hingg amatang dan kering.
  4. Sajikan di piring dengan sambal kecap, (untuk 22 buah).Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto 2

Demikian Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto yang bisa kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep ini dari www.resepkubunda.com yang selalu memberikan resep-resep istimewa setiap harinya hanya untuk anda. Lihat juga resep-resep istimewa kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Chicken Ball Kriuk.

Tetap sehat ya bunda biar bisa masak enak terus untuk keluarga kita  tercinta, oiya jangan lupa Share resep ini ya bunda kalo suka dan jangan lupa Like n Follow Fanspage resepkubunda di @rezepsaya supaya bunda gak ketinggalan update resep – resep inspiratif dan kekinian.

Rini Mutiara
Hi my name is Rini Mutiara an author of this site. You can read all of my page here and thank you for visiting this website.