resep cara membuat sate tempe bumbu kacang 12
resep cara membuat sate tempe bumbu kacang 12

Resep Cara Membuat Sate Tempe Bumbu Kacang

Posted on

Resep Cara Membuat Sate Tempe Bumbu Kacang – Tempe merupakan salah satu bahan masakan tradisional yan berasal dari Indonesia, banyak sekali olahan masakan dari tempe. Selain terkenal karena memiliki rasa yang gurih, tempe juga menjadi bahan makanan yang mudah untuk diolah dan di kreasikan menjadi berbagai masakan. Salah satu olahan dari tempe yaitu Sate Tempe Bumbu Kacang, sajian sate tempe ini memiliki rasa yang nikat dan enak, apalagi di tambah dengan saus kacang.

Pastinya cocok sekali untuk menu makan siang anda ataupun untuk menu makan malam anda dan keluarga. Untuk anda yang ingin menyajikan sajian masakan ini di rumah, berikut ini kami berikan resepnya untuk anda. Cara membuatnya sangat mudah dan bahan yang di perlukan juga sangat mudah di dapatkan, langsung saja berikut ini Resep Cara Membuat Sate Tempe Bumbu Kacang :

Resep Cara Membuat Sate Tempe Bumbu KacangBahan-bahan :

  • 200 gr tempe, potong ukuran 4 x 6 cm
  • 300 mili air
  • 6 buah tahu, potong ukuran 4 x 6 cm
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm gula merah sisir
  • 2 lbr daun salam
  • Secukupnya garam
  • 2 sdm air asam jawa
  • 3 lbr daun jeruk
  • Tusukan sate
  • 1 sdm bawang goreng, untuk taburan

Bumbu halus :

  • 3 btr kemiri, sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 siung bawang putih
  • 3 btr bawang merah

Bahan saus kacang :

  • 200 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
  • 3 buah cabe hijau
  • 4 sdm gula jawa sisir
  • 5 buah cabe rawit
  • 3 lbr daun jeruk
  • 3 btr kemiri, sangrai
  • 100 ml santan dari ¼ butir kelapa
  • 2 sdm air asam jawa
  • Secukupnya garam

Cara membuat :

  1. Saus kacang : haluskan cabe rawit, cabe hijau, kemiri dan daun jeruk dan campurkan dengan bahan saus yang lainnya. Masak hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
  2. Kemudian masukkan ke dalam panci tempe, tahu, dan bumbu halus. Masak sampai air surut lalu angkat.
  3. Tusuk tempe dengan tusukan sate.
  4. Panaskan pemanggang kemudian panggang tempe sampai berwarna kecoklatan. Angkat.
  5. Dan sajiakn tempe dengan saus kacang dan bawang goreng.

Demikian pembahasan tentang Resep Cara Membuat Sate Tempe Bumbu Kacang yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep ini dari Resepkubunda.com yang selalu memberikan resep-resep istimewa untuk anda setiap harinya. Dan lihat juga resep lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Lezat.

Tetap sehat ya bunda supaya bisa masak enak terus untuk keluarga kita  tercinta, oh iya jangan lupa Share resep ini ya bunda kalau suka dan jangan lupa Like n Follow Fanspage resepkubunda di @rezepsaya supaya bunda tidak ketinggalan update resep – resep inspiratif dan kekinian.

Rini Mutiara
Hi my name is Rini Mutiara an author of this site. You can read all of my page here and thank you for visiting this website.