Sate Padang Asli
Sate Padang Asli

Resep Cara Membuat Sate Padang Asli

Posted on

Resep Cara Membuat Sate Padang Asli – Anda pasti sudah sering menikmati sate padang. Akan tetapi tidak semua sate padang yang ada adalah Sate Padang Asli. Hal yang harus Anda ketahui adalah Sate Padang Asli memiliki bumbu yang sangat khas. Dengan bumbu Sate Padang Asli yang khas membuat rasa sate ini sangat berbeda. Jika Anda ingin membuat Sate Padang Asli maka Anda tidak usah bingung. Itu dikarenakan cara membuat dan bumbu sate ini cukup mudah. Dibawah ini akan dijelaskan resep dan cara membuat Sate Padang Asli.

Bahan-Bahan Dan Bumbu Sate Padang Asli

  • 4 bawang putih
  • 3 bawang merah
  • Kacang goreng
  • Kemiri
  • Lada
  • Jahe
  • Cabai
  • Ketumbar
  • Bawang goreng
  • Cengkeh
  • Kayu manis
  • Jantung sapi
  • Lemak sapi
  • Lidah sapi
  • Santan
  • Ketupat
  • Tusuk sate

Cara Membuat Sate Padang Asli

  • Pertama yang harus Anda lakukan adalah merebus jantung, lidah dan juga lemak sapi dengan garam agar matang dan empuk.
  • Setelah itu Anda harus membuat bumbu kacang dengan menggunakan bahan yang sudah Anda sediakan. Pastikan semua bumbu masuk dan dihaluskan dengan baik. Apabila bumbu tersebut kurang halus membuat rasa kurang maksimal.
  • Setelah daging matang maka Anda bisa memotong daging tersebut. Akan tetapi Anda harus memisahkan lemak yang ada. Anda bisa membuat lemak tersebut menjadi cair dengan cara mengorengnya.
  • Tusuk daging yang sudah Anda siapkan dengan tusuk sate dan setelah itu masukan pada lemak yang sudah dicairkan. Bakar sate sebentar dan celupkan pada bumbu.
  • Anda bisa membakar kembali sate tersebut hingga matang. Jika sudah matang Anda bisa menyajikan sate tersebut dengan ketupat dan lumuran bumbu kacang yang lezat.

Dengan melihat penjelasan diatas mengenai cara membuat dan bahan Sate Padang Asli pasti Anda sudah tidak sabar untuk membuat makanan ini di rumah. Hal yang harus Anda perhatikan adalah dari kualitas bahan yang Anda gunakan. Dengan bahan yang memiliki kualitas yang bagus akan membuat Sate Padang Asli yang Anda hasilkan menjadi nikmat.

Asal bahanya lengkap pasti mudah membuatnya, ok sampai disini ya bunda, selamat mencoba di dapur bunda ya! tetap sehat ya bunda biar bisa masak enak terus untuk keluarga kita tercinta, oiya jangan lupa Share resep ini ya bunda kalo suka dan jangan lupa Like n Follow Fanspage resepkubunda di @rezepsaya supaya bunda gak ketinggalan update resep – resep inspiratif dan kekinian.

Rini Mutiara
Hi my name is Rini Mutiara an author of this site. You can read all of my page here and thank you for visiting this website.