Resep Cara Membuat Rolade Daging Ayam Lezat
Resep Cara Membuat Rolade Daging Ayam Lezat

Resep Cara Membuat Rolade Daging Ayam Homemade, Hanya Pakai 8 Bahan Saja Bun!

Posted on

Resep Cara Membuat Rolade Daging Ayam – Rollade atau rolade merupakan salah satu jajanan yang berbahan pokok utama adalah daging, yang kemudian di gulung seperti risoles, halo bunda ketemu lagi nih! kali ini kita akan share resep olahan dading yang di jamin bakal menggoyang lidah bunda karena enak dan lezatnya dari rolade daging olahan bunda, yuk langsung aja untuk daging di sini kita bebas mau daging apa terserah dari bunda lebih senang daging yang mana. Seiring dengan waktu kini rolade tidak hanya mempenggunakan daging tetapi dengan kretifitas kita – kita bunda bisa membuat rolade dengan bahan baku sehat seperti tahu, sayuran dan masih banyak lagi ide-ide lainnya.

Berbagai jenis rolade tadi memang sudah tidak asing bagi telinga bunda, karena memang jajanan ini sangat mudah kita jumpai di berbagai toko jajanan, toko kue, bahkan di swalayan juga sudah mulai banyak, dari yang murah meriah sampai yang mahal tentu harga murah rasanya kurang begitu enak karena faktor dari isi roladenya, biar yang mahal sekalipun dan memiliki rasa nikmat kita tidak tahu proses pembuatannya bund! gimana kalau tidak higienis? gimana kalau bahanya tidak segar? dll?

Nah dari pada bunda was – was? mending kita masak sendiri aja yuk bund! disamping lebih higienis, terjamin bahan – bahanya karena bunda sendiri yang membelinya dan tentunya lebih murah bun. Apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya? yuk langsung simak selengkapnya di bawah bunda.

BAHAN TELUR DADAR :

– Telur 3 butir
– Garam dan merica bubuk secukupnya

BAHAN-BAHAN ROLADE :

– Ayam giling 300 gram
– Tepung roti 2 sendok makan
– Bawang putih 2 siung
– Telur 1 butir
– Lada hitam bubuk 1/4 sendok teh
– Sosis secukupnya (bisa diganti wortel atau buncis)

LANGKAH MEMBUAT ROLADE DAGING AYAM :

– Untuk Telur dadar : Kocoklah 3 telur, merica dan garam , aduk sampai rata. lalu buat menjadi beberapa lembar telur dadar, setelah itu sisihkan.
– Untuk Adonan rolade : Campurlah seluruh daging ayam dengan bumbu lainnya, dan aduk hingga rata.
– Setelah itu ambil 1 lembar telur dadar, ratakan adonan daging di atas telur dadar secukupnya (jangan sampai ketebalan,dan jangan ketipisan), setalah itu letakkan sosis lalu di gulung.
– Selanjutnya balut lagi gulungan telur dan daging tadi dengan aluminium foil yang telah diolesi dengan sedikit minyak, jika tidak ada alumunium foil bisa diganti dengan daun pisang juga ok. Kemudian kukus selama kurang lebih 40 menit atau sampai matang.
– Setelah matang, angkat, dipotong-potong langsung goreng sampai warna kecoklatan, tapi jika tidak suka digoreng setelah dipotong-potong langsung disajikan jg sama nikmatnya.

Gimana bunda mudahkan Cara Membuat Rolade Daging Ayam? bunda bisa memasaknya dirumah dan disajikan bersama keluarga tercinta, Ok Tetap sehat ya bunda supaya bisa masak enak terus untuk keluarga kita  tercinta, oh iya jangan lupa Share resep ini ya bunda kalau suka dan jangan lupa Like n Follow Fanspage resepkubunda di @rezepsaya supaya bunda tidak ketinggalan update resep – resep inspiratif dan kekinian.

Rini Mutiara
Hi my name is Rini Mutiara an author of this site. You can read all of my page here and thank you for visiting this website.