Opor Daging 4
Opor Daging 4

Resep Cara Membuat Opor Daging Lezat Gurih

Posted on

Opor Daging adalah masakan yang sangat enak. Hampir sebagian besar orang Indonesia sangat hapal dengan masakan Opor Daging. Rasa masakan ini memang sangat enak dan nikmat jika disantap dengan nasi yang masih hangat. Jika Anda ingin membuat Opor Daging maka Anda tidak usah khawatir. Hal tersebut dikarenakan masakan ini cukup mudah untuk Anda buat. Agar Anda tidak penasaran dibawah ini akan dijelaskan bahan dan cara memasak Opor Daging yang lezat untuk Anda.

Bahan-Bahan Dan Bumbu Opor Daging

  • 4 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • Kunyit
  • Cabai merah dan hijau
  • Ketumbar
  • Kemiri
  • Jahe
  • Lada
  • Jintan
  • Daging sapi segar
  • Santan
  • Garam
  • Gula
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • Minyak goreng

Cara Membuat Opor Daging Yang Enak

  • Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah menghaluskan bumbu yang ada seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai dan juga jintan. Akan tetapi jika Anda ingin lebih praktis maka Anda bisa memblender bumbu tersebut.
  • Panaskan minyak dan jika sudah panas Anda bisa memasukkan bumbu tersebut. Tumis bumbu hingga memiliki bau yang harum. Jika bumbu sudah berbau harum Anda bisa memasukkan daun salam dan daun jeruk.
  • Masukan daging sapi segar yang telah Anda siapkan.
  • Setelah itu Anda harus memasukkan santan dan tunggu hingga santan mendidih. Apabila santan sudah mendidih Anda bisa memasukkan gula dan garam.
  • Jika semua bahan dan bumbu sudah masuk Anda bisa menunggu satu jam. Anda harus menggunakan api yang tidak terlalu besar.
  • Apabila daging sudah empuk maka opor daging yang Anda masak sudah matang
  • Angkat dan sajikan

Dengan melihat penjelasan diatas mengenai resep dan cara memasak Opor Daging maka Anda pasti tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini. Hal yang harus Anda perhatikan dalam membuat masakan ini adalah dari segi pemilihan daging. Daging yang Anda gunakan harus daging yang segar. Dengan daging yang segar akan membuat rasa Opor Daging menjadi sangat enak.

Asal bahanya lengkap pasti mudah membuatnya, ok sampai disini ya bunda, selamat mencoba di dapur bunda ya! tetap sehat ya bunda biar bisa masak enak terus untuk keluarga kita tercinta, oiya jangan lupa Share resep ini ya bunda kalo suka dan jangan lupa Like n Follow Fanspage resepkubunda di @rezepsaya supaya bunda gak ketinggalan update resep – resep inspiratif dan kekinian.

Rini Mutiara
Hi my name is Rini Mutiara an author of this site. You can read all of my page here and thank you for visiting this website.