Resep Cara Membuat Kue Roll Ubi Ungu

Resep Cara Membuat Kue Roll Ubi Ungu

Posted on

Resep Cara Membuat Kue Roll Ubi Ungu – Kue memang menjadi salah satu cemilan atau makanan penutup favorit bagi kebanyakan orang. Tekstur yang begitu lembut dan rasa yang beragam memang menjadi kelebihan dari sajian kue, tak heran bila sajian makanan yang satu ini selalu mempunyai banyak sekali penggemar dari waktu ke waktu. Salah stau sajian kue yang sangat banyak diminati masyarakat yaitu Kue Roll Ubi Ungu. Kue yang satu ini memang sangat unik dan memiliki cita rasa yang sangat enak.

Kue ini sendiri terbuat dari ubi ungu, jadi memiliki warna ungu yang alami dari ubi ungu. Selain itu rasanya juga sangat nikmat dan dijamin akan mengenyangkan, selain itu bentuknya juga lucu pastinya anak-anak akan sangat menyukainya. Untuk anda yang ingin menyajikan sajian makanan ini di rumah berikut ini kami berikan untuk anda Resep Cara Membuat Kue Roll Ubi Ungu :

Resep Kue Roll Ubi Ungu

Resep Cara Membuat Kue Roll Ubi Ungu
Bahan-bahan :

  • 400 gr tepung terigu
  • 2 sdm gula / sesuai selera manis masing
  • 2 sdt ragi instan
  • 100 gr ubi ungu
  • 200 ml air hangat
  • minyak goreng untuk olesan

Cara Membuat Kue Roll Ubi Ungu :

  1. Kupas dahulu ubi ungu, kemudian cuci bersih.
  2. Setelah itu kukus ubi selama 15 menit hingga ubi menjadi empuk, lalu haluskan dengan cara di tumbuk.
  3. Campurkan ragi, gula dan air. Aduk merata. Sisihkan.
  4. Kemudian masukan tepung  terigu sedikit demi sedikit, aduk merata dan uleni adonan sampai kalis.
  5. Kemudan bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu bagian pertama di campur dengan ubi ungu dan yang satunya lagi dibiarkan berwarna putih. Uleni adonan agar tercampur rata dengan ubi ungu, tutup dengan plastic selama 60 menit.
  6. Lalu pipihkan adonan berwarna putih dan ungu, dan taruh adonan ungu di atasnya kemudian gulung dan potong-potong sesuai selera. Diamkan selama 30 menit.
  7. Kemudian olesi adonan dengan minyak dan alasi menggunakan daun pisang, lalu kukus selama 25 menit sampai matang.
  8. Lalu angkat dan siap dinikmati.

Demikian pembahasan tentang Resep Cara Membuat Kue Roll Ubi Ungu yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencoba resep ini di rumah. Resep ini dari resepkubunda.com yang selalu memberikan resep-resep terbaru setiap harinya hanya untuk anda. Dan lihat juga resep dari kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Brownies Lapis Kopi Keju.

Rini Mutiara
Hi my name is Rini Mutiara an author of this site. You can read all of my page here and thank you for visiting this website.