resep gurame bakar sambal bawang 12
resep gurame bakar sambal bawang 12

Resep Cara Membuat Gurame Bakar Sambal Bawang

Posted on

Resep Cara Membuat Gurame Bakar Sambal Bawang – Ikan gurame memang untuk saat ini legi tren karena menu masakan ikan ini sangat spesial dengan rasa yang bermacam-macam. Tapi untuk kali ini ikan gurame dengan bumbu sambal yang spesial yaitu gurame bakar sambal bawang. Untuk menu ini memang cukup sederhana namun cukup membuat lidah anda semakin berselera.

Untuk menu gurame bakar sambal bawang yang satu ini tentu saja di buat dengan higenis agar gisi dalam ikan tetap ada. Dan menu ini cukup mudah buat dan tidak sesulit seperti apa yang anda pikirkan. Menu masakan ini bisa anda jumpai di berbagai rumah makan atau warung lesehan yang biasanya ada banyak di berbagai daerah termasuk kota besar dan kota kecil. Untuk itu jika anda sendiri ingin bisa membuatnya dirumah tentu saja anda bisa ikuti langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Cara Membuat Gurame Bakar Sambal Bawang :

Resep Gurame Bakar Sambal Bawang

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkanlah 2 ekor ikan gurame, dikerat-kerat
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 10 buah cabai merah
  • Siapkanlah 2 cm kunyit
  • Siapkanlah 5 siung bawang putih
  • Siapkanlah 1 sendok teh ketumbar
  • Siapkanlah 2 cm jahe
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Sambal (aduk Rata):

  • Siapkanlah 5 buah cabai merah besar, diiris bulat halus
  • Siapkanlah 8 buah cabai rawit merah, diiris bulat halus
  • Siapkanlah 8 butir bawang merah, diiris
  • Siapkanlah 2 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 2 tangkai daun kemangi, dipetiki
  • Siapkanlah 1 sendok teh air jeruk limau
  • Siapkanlah 5 sendok makan minyak panas

Langkah dan Cara membuat gurame bakar sambal bawang:

  1. Langkah awal lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Dan diamkan 15 menit.
  2. Kemudian panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat. Oleskan ikan dengan bumbu. Diamkan 15 menit.
  3. Dan bakar ikan sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
  4. Nah sajikan ikan bersama sambalnya.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari Resepkubunda.com lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Seafood Bakar Cabai Hijau.

Tetap sehat ya bunda supaya bisa masak enak terus untuk keluarga kita  tercinta, oh iya jangan lupa Share resep ini ya bunda kalau suka dan jangan lupa Like n Follow Fanspage resepkubunda di @rezepsaya supaya bunda tidak ketinggalan update resep – resep inspiratif dan kekinian.

Rini Mutiara
Hi my name is Rini Mutiara an author of this site. You can read all of my page here and thank you for visiting this website.