Resep Cara Membuat Bandeng Masak Keluak
Resep Cara Membuat Bandeng Masak Keluak

Resep Cara Membuat Bandeng Masak Keluak Yang Nikmat

Posted on

Resep Cara Membuat Bandeng Masak Keluak Yang Nikmat – Nah sering kali kita melihat berbagai masakan yang dari bahan bandeng seperti semur bandeng, bandeng presto hingga masih banyak lainnya.namun untuk yang satu ini tentu saja semua orang akan menyukainya karena di masak dengan bumbu kluwek. Masakan ini tentu saja menjadi sebuah menu idola di berbagai warteg ataupun lesehan. Dan masakan ini juga sanga khas akan rasanya yang gurih. Untuk itu jika anda ingin bisa membuatnya apalagi jika anda adalah seorang ahli masak dirumah tentu untuk membuat masakan ini tidaklah sulit. berikut ada langkah dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Bandeng Masak Keluak Yang Nikmat :Resep Cara Membuat Bandeng Masak Keluak

Resep Bandeng Masak Keluak Yang Nikmat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Bandeng Masak Keluak :

  • Siapkanlah 1 ekor bandeng ukuran sedang, dipotong-potong
  • Siapkanlah 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • Siapkanlah 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • Siapkanlah 1.200 ml air
  • Siapkanlah 2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • Siapkanlah 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • Siapkanlah 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 6 butir bawang merah
  • Siapkanlah 3 siung bawang putih
  • Siapkanlah 3 buah keluak, diambil isinya, diseduh
  • Siapkanlah 2 cm kunyit, dibakar
  • Siapkanlah 4 butir kemiri, disangrai
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk

Langkah dan Cara membuat Bandeng Masak Keluak :

  1. Tahap awalan panaskan minyak. Oke tumis bumbu halus, lalu daun jeruk, dan serai sampai harum. Dan masukkan bandeng. Lalu aduk hingga berubah warna.
  2. Oke tuang air. Dan aduk rata. Lalu tambahkan garam, lalu gula dan kaldu. Dan masak di atas api kecil sampai matang.
  3. Lanjut menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Dan aduk rata.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini special untuk anda dan resep ini khas dari www.resepkubunda.com lalu nantikan juga resep special lainnya seperti Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto.

Tetap sehat ya bunda biar bisa masak enak terus untuk keluarga kita  tercinta, oiya jangan lupa Share resep ini ya bunda kalo suka dan jangan lupa Like n Follow Fanspage resepkubunda di @rezepsaya supaya bunda gak ketinggalan update resep – resep inspiratif dan kekinian.

Rini Mutiara
Hi my name is Rini Mutiara an author of this site. You can read all of my page here and thank you for visiting this website.