Resep Balado Udang Kentang

Resep Cara Membuat Balado Udang Kentang

Posted on

Resep Cara Membuat Balado Udang Kentang – Masyarakat nusantara memang sangat menyukai sajian masakan dengan cita rasa yang pedas, karena itu tak heran jika di nusantara terdapat banyak sekali sajian masakan yang bercita rasa pedas. Salag satu sajian masakan yang memiliki cita rasa pedas nikmat yaitu Balado Udang Kentang, sajian masakan yang satu ini memang mempunyai rasa yang begitu nikmat dan pedas.

Selain itu rasanya juga sangat nikmat dan pedas, jadi cocok sekali untuk lidah orang Indonesia yang pada dasarnya memang sangat menggemari sajian masakan yang memiliki rasa pedas. Selain itu cara membuatnya pun juga sangat mudah dan sederhana, untuk anda yang ingin menyajikan masakan ini di rumah berikut ini anda dapat simak Resep Cara Membuat Balado Udang Kentang :

Resep Cara Membuat Balado Udang Kentang Resep Cara Membuat Balado Udang Kentang

Bahan-bahan :

  • 500 gr udang besar, buang sungutnya
  • 3 buah cabe ijo, iris serong
  • 3 buah kentang, potong-potong dan goreng
  • 1/2 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap manis

Bumbu halus :

  • 3 buah cabe merah
  • 8 butir bawang merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 1/8 sdt merica
  • 1/2 sdt terasi
  • 5 sdm minyak untuk menumis bumbu
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya

Cara Membuat Balado Udang Kentang :

  1. Tumis dahulu semua bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan udang perlahan-lahan. Aduk merata.
  2. Setelah udang berubah warna menjadi kemerahan, masukkan cabe ijo dan kentang. Aduk merata.
  3. Setelah itu tambahkan saus tiram dan kecap, masak hingga bumbu meresap sempurna.
  4. Kemudian angkat dan siap disajikan.

Demikian pembahasan tentang Resep Cara Membuat Balado Udang Kentang yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencoba resep ini di rumah. Resep ini dari Resepkubunda.com  yang selalu memberikan resep-resep terbaru setiap harinya hanya untuk anda. Dan lihat juga resep dari kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Kue Pisang Ebi Serundeng.

Rini Mutiara
Hi my name is Rini Mutiara an author of this site. You can read all of my page here and thank you for visiting this website.