Resep Minuman Bajigur enak
Resep Minuman Bajigur enak

Resep Cara Membuat Bajigur Yang Enak

Posted on

Resep Cara Membuat Bajigur Yang Enak – Merupakan salah satu sajian minuman kuliner yang khas nusantara terutama dari daerah sunda jawa barat. Bajigur ini memang sudah menjadi minuman yang khas hangat dan enak ditambah aroma jahe yang segar. Dan minuman ini sudah sejak dulu menjadi menu andalan mengahangatkan badan yang lelah dan lemas karena seharian baeraktifitas dan terkadang menjadikan minuman ini sebagai pengganti kopi yang jauh lebih enak. Sekarng bajigur sudah dikenal banyak di kalangan masyarakat dan sudah menjalar kemana-mana dari ibukota sampai ke pelosok nusantara. Bahkan minuman jenis ini sekarang di daerah jawa juga ada lho.. menyusul teman lamanya wedang ronde dan skuteng.

Minuman ini dikenal dengan minuman yang serba panas karena cara penyajian dari sejak dulu memang dengan air panas agar si peminum tidak bosan meminumnya dan terus menyeduhnya hingga minuman habis dan setelah habis minuman ini akan terasa hangat di perut dan cukup lama. Nah anda pasti penasaran kan apa sih bahan-bahannya padahal bahannya terbilang sangat sederhana lho dan hampir sama buatnya dengan wedangan yang lain. Nah bahan-bahan utamanya yang untuk membuat bajigur ini diantaranya jahe, vanili bubuk, gula aren/gula pasir jika tidak ada gula aren, kemudian santan serta ditambah lagi sedikit garam. Nah dalam penyajian minuman yang super hangat ini yaitu seringkali ditambah dengan setidaknya sedikit potongan buah kolang-kaling dan irisan kelapa juga dihidangkan bersama dengan kacang rebus,jagung atau ubi rebus. Dan bajigur ini sangat cocok untuk di minum ketika saat musim hujan turun.

Kemudian seiring berjalannya waktu dan perkembangan zaman, sekarang bajigur ada juga yang dikemas dalam bentuk super instan alangkahnya seperti bubuk kopi yang hanya tinggal diseduh dengan air panas saja, bermaksud dengan tujuan agar dapat dinikmati secara mudah tanpa perlu repot-repot membuatnya dari awal. Nah bagi anda yang sangat pecinta minuman serba hangat ini pastinya anda sudah tahu dong gimana cara buatnya. Berikut ini tentang Cara Membuat Bajigur Yang Enak. Simak langkah-langkahnya berikut ini:

Resep Minuman Bajigur enak
Resep Minuman Bajigur enak

Resep Cara Membuat Bajigur Yang Enak

Bahan-bahan :

  • 1 ruas jahe yang segar yang dibakar dahulu lalu bersihkan kulitnya.
  • Kemudian 1 ½ liter air santan kelapa.
  • 250 gram gula aren sisir yang halus atau bisa gula biasa.
  • 1 ruas kayu manis ukuran 3 cm sebagai pengaharum pemanis.
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 lembar daun pandan yang ukuran 20 cm lalu ikat membentuk simpul.
  • 1 sendok teh kopi bubuk.
  • Lalu ½ sendok teh vanili bubuk.
  • Dan ½ sendok teh garam halus.
  • Irisan buah kolang-kaling dan kelapa secukupnya.

Cara membuatnya :

  1. Untuk langkah awal mula-mula masak hingga mendidih santan kelapa bersama daun pandan, gula aren, serta gula pasir sambil diaduk-aduk dimaksukan agar kandungan dari santan kelapa tidak pecah.
  2. Kemudian setelah itu, tambahkan jahe, kayu manis, daun pandan, kopi bubuk, vanili bubuk, garam halus, serta kolang-kaling lalu masak hingga mendidih kemudian angkat dan saring airnya.
  3. Dan yang terakhir, sajikan bajigur selagi hangat.

Nah itulah tadi tentang langkah-langkahnya. Menarik bukan? Dan bagaimana sobat cukup unik dan praktis kan cara buatnya? Ayo anak Indonesia minumnya bajigur jangan yang lain..hehe. Dengan ini anda bisa segera mencobanya dirumah dengan buatan versi anda sendiri sesuai resep yang sudah anda terima diatas dan tunjukan pada keluarga anda bahwa minuman ini berkhasiat dan tidak ada efek sampingnya. Demikianlah akhir dari pembahasan kami tadi semoga apa yang kami sampaikan bermanfaat bagi anda. Resep ini dari resepkubunda.com dan anda tetap saksikanlah resep-resep yang lainnya yang benar-benar membuat anda menjadi berselera tinggi tentang Resep Cara Membuat Okonomiyaki Khas Jepang Enak

Rini Mutiara
Hi my name is Rini Mutiara an author of this site. You can read all of my page here and thank you for visiting this website.