Resep Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Spesial

Posted on

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Spesial – Jumpa lagi nih bunda! untuk sajian makanan kali ini tentu saja akan membuat bunda ketagihan. Ya sebuah sajian makanan yang di olah dengan baik dan juga dengan bumbu yang spesial, makanan seperti ayam goreng asam manis ini memang sebenarnya hidangan dari resto.

Untuk itu banyak juga yang bisa bunda nikmati di berbagai resto terdekat atau jika bunda ingin bisa menikmati masakan ini dirumah berikut ada langkah dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Spesial :

Resep Ayam Goreng Asam Manis Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Spesial
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkanlah 3 buah paha ayam fillet
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih, haluskan
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

  • Siapkanlah 100 ml air es

Bahan Pelapis (aduk Rata):

  • Siapkanlah 75 gram maizena
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus:

  • Siapkanlah 100 gram nanas, potong kipas
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih, cincang halus
  • Siapkanlah 1/2 buah bawang bombay, iris
  • Siapkanlah 1 buah cabai merah besar, buang biji, iris tipis
  • Siapkanlah 8 sendok makan saus tomat
  • Siapkanlah 1 sendok teh kecap inggris
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 350 ml air
  • Siapkanlah 1 batang daun bawang, potong miring
  • Siapkanlah 2 sendok teh maizena larutkan dalam 1 sendok makan air
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh cuka
  • Siapkanlah 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah cara membuat ayam goreng asam manis:

  1. Tahap awalan lumuri ayam dengan bawang putih, lalu garam, dan merica bubuk.
    Dan celupkan ke dalam bahan pencelup. Lalu gulingkan di atas bahan pelapis.
  2. Kemudian goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Dan angkat dan tiriskan. Lalu potong-potong.
  3. Lanjut saus, panaskan minyak. Dan tumis bawang putih, lalu bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
  4. Dan masukkan saus tomat, lalu kecap manis, dan garam, dan gula pasir. Lalu aduk rata. Dan tambahkan nanas. Dan aduk sampai setengah layu.
  5. Kemudian tuang air. Dan masak sampai mendidih. Lalu kentalkan dengan larutan maizena. Dan aduk sampai meletup-letup. Lalu siram di atas ayam yang sudah dipotong-potong.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini spesial untuk bunda dan resep ini dari resepkubunda.com lalu bunda juga bisa nantikan resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Ayam Bakar Mentega Istimewa.

Tetap sehat ya bunda supaya bisa masak enak terus untuk keluarga kita  tercinta, oh iya jangan lupa Share resep ini ya bunda kalau suka dan jangan lupa Like n Follow Fanspage resepkubunda di @rezepsaya supaya bunda tidak ketinggalan update resep – resep inspiratif dan kekinian.

Rini Mutiara
Hi my name is Rini Mutiara an author of this site. You can read all of my page here and thank you for visiting this website.